自古好蟹出江南
在江南
水网密布、名湖众多
万里长江又在尽头奔流入海
是大闸蟹天赐的繁衍地
一个好消息传来
相比中秋、国庆期间
大闸蟹降价了!
“这次便宜多了!”
哇~爱吃大闸蟹的海宁人
有口福啦~
秋风一起,又到了大闸蟹们出水争“鲜”的时候了,水底蛰伏一整年的蟹兵蟹将们吸足了营养,此刻满膏满黄全身是宝,是最适合被品尝的时刻。
10月14日下午,大潮君来到市区一家超市,在水产区的显眼位置找到了在售的大闸蟹,母蟹19.8元/只(2-3两之间)、公蟹39.8元/只(3-4两之间)。
据超市工作人员介绍,中秋节期间一只大闸蟹要卖到59.8元,现在便宜多了。
△当天在售母蟹
△当天在售公蟹
无独有偶,在市区另一家超市内,大潮君发现原价49.9元/只的大闸蟹公蟹(180-200g)正在搞促销,售价29.9元/只,4只以上还打8折。“促销的大闸蟹就只剩这么点了。”
此外,大潮君还发现了另外两种个头相对没那么大的大闸蟹,价格也比之前要便宜。原价25.9元/只的大闸蟹公蟹(140-160g),现在售价15.8元/只;原价29.9元/只的大闸蟹母蟹(115-135g),现在售价22.8元/只。
△在售的大闸蟹公蟹(140-160g)
△在售的大闸蟹母蟹(115-135g)
随后,大潮君又来到市区一菜场,一进门只见水产摊位上已经摆放着挑拣好的大闸蟹,根据不同的重量和种类做好的标注,有精品4.5两公蟹、精品3.5两公蟹、3.5两母蟹、2.8两母蟹、2.5两母蟹等等。
“我们的大闸蟹品质好,所以价格比外面要贵,85元/斤、95元/斤、105元/斤的都有。现在二两半到三两的母蟹卖得最好!”摊主一边给大潮君介绍,一边处理早已被预定下的大闸蟹。“现在比中秋节那会儿便宜多了!那个时候2.8两的母蟹要卖到130元/斤。”
(点击可查看潮视频)
通常都说,九月母蟹十月公蟹。摊主告诉大潮君,为了确保大闸蟹的好品质,今年中秋节开始到国庆前,摊位上只销售母蟹,那段时候的母蟹肉质饱满鲜甜,蟹黄肥而不硬;一直到国庆节才开始销售公蟹的。
本文来源:大潮网
秋风起,蟹脚肥~
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