浙江海宁蚕桑习俗与风情海宁市，古名隽里，后因醉李从木改名槜李

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浙江海宁蚕桑习俗与风情海宁市，古名隽里，后因醉李从木改名槜李。这里是春秋战国时长水县治所在地，至今已有2500多年历史悠久，为江南蚕丝主要产地之一，文化积淀深厚，传说与民俗繁多。中国是最早种桑养蚕和利用蚕丝的国家。古史上有伏羲“化蚕”，嫘祖“教民养蚕”的传说，又说黄帝元妃西陵氏为“先蚕”，即最早养蚕的人。还有东晋盐官人（即今浙江海宁）干宝(283－351)著《搜神记》350《女化蚕》记载：太古时，蚕为女子裹马皮所化，为我国最古老的关于蚕的神话。然而在民间，却不然。在杭嘉湖蚕乡的不少地区，人们对嫘祖的印象并不深，对历代帝王和官府祭祀先蚕的事也不甚了了。在海宁蚕乡所津津乐道的蚕神却是西施娘娘。据海宁市年生）、花果园朱仁荣（1928年生）和丁桥镇金水桥王子康（1931年生）等老蚕农回忆：“千百年来，种桑养蚕，是阿拉海宁农家的主要产业，老古话：‘稻熟吃一年，蚕熟用一年’”。他们又说：“在抗日战争（1937年）前，听老辈们说，阿拉这地方养蚕最早，是二千多年前，由西施娘娘传过来的。当年，越王勾践为了复国雪恥，用美人计，将美女西施献给吴王以惑乱朝政。西施去吴国前，范蠡大夫陪同西施到槜李‘学吴语、习礼仪’。

范蠡与西施把种桑、养蚕的农艺传授给这里的百姓。所以，现在海宁、海盐、桐乡等有不少地方，当年西施娘娘因传授种桑养蚕，到过的地方就取名胭脂汇、胭脂浜、胭脂港、胭脂陉、胭脂湾或西子桥、西施湾以及西施汰脚滩等，伊啦住在坞脚头的土城里（俗称‘范蠡坞’，在今海宁市伊桥铁北袜业园区）。每年清明日，西施娘娘由村姑们陪同，到东（审）山蓄荷池登云桥发蚕种。这一天，四乡百里、成百上千的男女蚕农，都会赶来领取蚕种。西施娘娘先让大家在蓄荷池里把污秽洗刷掉，叫‘汰蚕花手’，然后开始发蚕种，每人一份，再由村姑们给大家插蚕花、送蚕猫。”“蚕花，是一种用彩纸扎的花朵。蚕娘们插在头上、显得妩媚多姿；小伙子系在胸前，更显风流潇洒，拿回家后将蚕花拆开，糊在蚕具上，可望‘蚕花廿四智院’（西施殿），把西施奉为‘蚕花保护神’。每年清明日，四乡百里的蚕农到这里来烧香祈祷，祝愿田蚕茂盛。送蚕花的姑娘，早先都是从坞脚头来的，后来，东山周边的姑娘们也仿效着制蚕花、卖蚕花了。这天，山上山下，人山人海，叫‘轧蚕花’。各地的行商摊贩，茶坊酒肆，糕点小吃，也都纷纷来此设点赶市，还有马戏团、杂耍、变戏法、西洋镜……应有尽有；山坡上有座万年戏台，届时，当地的绅董、富商，必邀请各路京坤、徽班的名角，有连台好戏助兴，称之谓‘蚕花戏’。

”明代女诗人徐莹在《浥翠诗钞》中有一首题名《东山香市》蚕桑生产的民俗风情很多，祖辈相传，沿袭成俗，己成为当地的极为宝贵的非物质文化遗产。爆竹声中除旧岁，新年伊始，第一件事，是“斋佛”，请“蚕花五圣”。蚕农第一个愿望，就是祈求今年“蚕花廿四分”。正月初九日，为蚕宝宝生日，据《海宁州志》记载：“此日天时晴朗，春蚕有望大熟。”正月十二，以火炬照田蚕，治虫灭害，以求今年田蚕茂盛。二月初八，皇冈轧太平，也叫轧蚕花，这一天，海宁东部的皇冈小镇上，商旅云集，人流犹如“钱江春潮”，从四乡百里向皇冈涌来，摩肩接踵，你挤我轧，据说，只要轧出一身汗，便可望获得“田蚕茂盛，百业兴旺”。嘻嘻哈哈，沉浸在一派欢乐的海洋中，几个楞头青挤在人群中，看到打扮入时、相貌俏丽的阿嫂和少女，就骨头轻了，手也不安稳了，这儿摸一下，那儿捏一把，可今夭她们并不迴避，也不骂人，因为，既然叫“轧蚕花”，轧来轧去，总归有点碰撞。还有人说，这叫“摸蚕花奶”，让人摸了，回去今年准能“蚕花廿四分”哩！蚕农们在集市上可以趁此添置蚕具（蚕架、匾、篰、篓、簾、簟和桑剪、桑叶刀以及桑苗等）为蚕事预作准备。这一习俗，另外，还有袁花二月初五、黄湾二月初八、斜桥在清明日，也有此俗，但规模沒有这里盛大。

四月，为蚕月，养蚕人家关闭门窗，親邻暂停往来；官府暂停诉讼，谓之“放十二月十二日，据《海宁州志》记载：是日，养蚕人家，各以盐卤、茄灰薰揉（腌）蚕种，藏于谷壳（砻糠）中，至廿四日则出之，用清水稍加漂洗，挂在背阴处晾干；来年谷雨时节，便可催青孵化。据说，这样孵出来的蚕宝宝，就无病少灾，结出茧子又大又结实。蚕事风俗繁多，简要的有以下几项：据《海宁州志》记载：二月春社，民间于春分前后，醵钱备牲礼，请桑梓先生（俗呼烧纸先生，多数为清贫书生），举行赕神仪式，大都在农户家中举行。其仪式皆由桑梓先生主持。先唱《赞神歌》，在整个仪式中有一道“接蚕花”仪式，由桑梓先生将事先准备好的一杆秤、一块红绸手绢、一張蚕种、一道蚕花祃幛和两朵蚕花，交给当值社主（东家）的女主人，同时诵唱“蚕花歌”。口中唱道：“称心如意，年年有余；蚕花马、蚕花纸，头蚕势、二年势，好得势；採得好茧子，踏得好细丝，卖得好银子，造起几埭新房子……”女主人恭敬地将蚕神祃、蚕种收藏起来，称“接蚕花”。在请神间歇，为了调节气氛，由桑梓先生即兴编唱桑梓（地方）遗闻轶事、寓教于乐的段子：如《剪辮子》、《硖石景緻》、《烟管头造反》、《捉强盗》、《打倒东洋赤佬》、《劝戒赌博》、《目今时势》等抨击时弊的短篇，既娱神、又娱人，皆大欢喜。

“接蚕花”祭祀仪式结束后，东家将蚕花祃幛等物，送到大门外场上，焚化送回天庭。有的乡村，到腊月二十三日送灶时，与灶神上天时一起焚化。有的地方还有迎紫姑的习俗。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载：“正月十五日，其夕迎紫姑以卜将来蚕桑。”而这种风俗，在养蚕业发达的江浙一带的杭嘉湖地区，又最为流行。正二月里，有人专门挑了一副蚕花担子，一头供着一尊小小的蚕神（或者手持一面幡旗，上绘蚕神像），来到蚕农家门前，先将一张纸印蚕神贴在门首，就一面敲击小锣，一面嘴里就唱起了《蚕花歌》：“马鸣王菩萨到府来，望倷（你们）府上看好蚕”、“正月过了二月来，三月清明在眼前；清明夜里吃杯齐心酒，各自用心看好蚕”，这首歌，有的地方叫《马明王菩萨》；有的地方叫《唱蚕花》；有的地方叫《蚕花经》，内容大同小异。一般开头部分先唱蚕神马头娘的一段神话，接着就唱蚕丝生产全过程，最后再加几句口彩，诸如“蚕花廿四分”的祝辞。清明前后，有的蚕农请羊皮戏班子演蚕花戏（也有的地方是在採茧子以后谢蚕神）。戏台搭在蚕房里，对面用两张八仙桌，供奉神祃，点起香烛，供着三牲祭品，开始演正戏，合家老幼和左邻右舍聚集观看。演完整本羊皮戏后必先加演一段《马鸣王菩萨》，然后，再加演诸如《聚宝盆》、《赞蚕花》等吉祥戏。

演出结束后，艺人揭下屏幕上的桃花纸，高呼“接蚕花啦！”东家马上手持红漆托艺人将“蚕花纸”轻轻放入盘中，一边高声祝祷“蚕花廿四分，金玉满堂”；东家接口回说“谢谢金口，托福、托福！”接着，将托盘端进房间内珍藏起来，来日将它糊在蚕具上，就会有“蚕花廿四分”。演戏点灯的灯芯，艺人分赠蚕农，称“蚕花灯芯”，谓置于蚕室，可保蚕事顺利。跳马头舞在海宁西部地区，还有一种“跳马头”的习俗，十几位姑娘，身穿一式彩服，各人手持一根花鞭，轻轻挥舞，跨着用丝绸结扎的“白马”，身后系着马尾，到蚕农家里，边跳边唱《跳马歌》（歌词大意与《唱蚕花》相似），预祝蚕茧丰收。旧时男女定亲时，女方照例要送一张蚕种或几条蚕作为定亲信物，叫“送蚕花”；男方母亲须穿着红绸丝棉袄裤、红绸裙出来迎接，称“接蚕花”。 每当姑娘出嫁时，妆奁中总少不了丝绵胎、丝绵被、丝绵袄、丝绵裤，陪嫁的每件物品上，都要系一绺染红的丝绵作装饰。过去，不管家境贫富，桑苗、蚕 种、蚕火(蚕室照明用的竹制油灯架子)、发篓(采桑用的小竹篓)、火叉、淘米箩、 万年青等这几件物品，作为陪嫁是必不可少的。它象征着新娘嫁到夫家后，种桑 养蚕，淘米烧饭，就象万年青一样，常青不衰。

最为奇特的是，在硖石、斜桥一 带，新娘嫁到夫家时，还要举行“撒蚕花”的仪式。在新娘过门时，喜嫔娘子要 站在大门口，向屋内抛撒二十四个银角子，此谓“撒蚕花廿四分”。用枣子、花 生果等撒于新房内，寓“早生贵子”。据说，新娘过门撒蚕花，将来蚕茧定有“廿 四分”的收成。喜嫔娘子还一边撒，一边唱着蚕花歌： 新人来到大门前，诸亲百眷分两边。 取出银箩和宝瓶，蚕花银子撒四面。 蚕花银子撒上南，添个官官中状元。 蚕花银子撒落北，田横地头路路熟。 蚕花银子撒过东，一年四季鸿运通。 蚕花银子撒过西，生意兴隆多吉利。 东南西北撒得匀，今年要交蚕花运， 蚕花茂盛廿四分，茧子堆来碰屋顶。 还有，蚕农人家建选新屋，上梁这天，也要撒蚕花。现在有的人家新买轿车， 第一次开回家，也要请顺风、撒蚕花，都是图个吉利。 蚕乡的新娘子，在新婚后第一个早晨起来，要在喜嫔娘子陪同下“扫蚕花地”，用一把缠绕染红丝绵的新扫帚，象征性地、轻轻扫一次地，自门口扫进里（不能 朝外扫），喜嫔娘子口中念道：“一扫金，二扫银，三扫蚕花廿四分”。扫毕， 将掃帚抛向空中，念道：“掃帚掼得高，蚕花旺旺交；掃帚掼得远，银子接廪笾”。 看花蚕 新娘子娶进门第一年，都要带上一小方蚕种，第二年蚕汛的好坏，就是决定 新媳妇在夫家的命运和地位，称为“看花蚕”。

这里还有这样一个典故。 从前有一户蚕农家，从客边娶来一位媳妇，既漂亮，又贤惠，因为那边娘家 不养蚕，自然她就不会养蚕。新娘子就跟着阿嫂学起养蚕来，这叫“看花蚕”。 阿嫂嫉妒心重，怕弟媳胜过自己，在孵种前，骗新娘子先要用滾水烫蚕种。新娘 子就手捏蚕种放到沸腾的滾水里，蚕籽就统统被烫死了。后来，阿嫂发觉新娘子 房里有蚕吃桑叶的声音，从门缝里一瞄：只见有一条蚕宝宝长得又壮又大？原来， 新娘子捏手的那只角没有浸到水，这是幸存下来的一条小蚕，经过细心调理喂养， 就长得特别大。这时，阿嫂又起坏心，趁新娘子不备，潜入蚕房里，从头上拔下 银钗，把它活活戳死。这条蚕宝宝可非同一般，是条“龙蚕”，乃蚕中之王。四 面八方的蚕宝宝闻讯后，便纷纷赶来吊孝！这时光，阿嫂蚕房里的蚕早已跑得一 个不剩，她跑到新娘子房门前，望里一瞄：簾上、梁上，房檐上，尽结满了雪白 的茧子，那条“龙蚕”，驾起了七彩祥云，飞上天空，回到南天门的灵霄宝殿去 了。（这可能如今的“云龙”村名来历，也是与这个传说有关吧！还是巧合？） 现在蚕宝宝的头顶上确实都有个黑点，据说，是当年阿嫂用银钗刺过留下的 痕迹。 这桩事体发生过后，凡有陌生地方讨来的新娘子养蚕，这里的阿嫂、大妈再 也不敢怠慢她了，于是，“看花蚕”就成了蚕乡的一道习俗。

除夕谢年，要在祭祀“地祗太太”时，从雄鸡翅膀上拔下几根“蚕花羽毛”， 留作明年收“乌娘（蚁蚕）”用。 清明插柳 清明日，家家门楣上插柳拳（把柳条折下，将柳梢勒成拳头状），谓之“插 杖头”。清明酬三道神：一是五方土地；二是猪牛羊栏头五圣；三是蚕花娘娘。 祭品除鱼肉三牲外，还有一盆清明糰子；有的人家在糰子上堆一用米粉做的茧子。 祭品中蚕花盘是必不可少的，即在红漆托盘中，放入今年的蚕种，外用红绸包裹， 上面放三根雄鸡毛（收蚁蚕用），另置廿四个硬币，以合“蚕花廿四分”。送神 时，托盘掇到大门外，祝祷天地；然后，掇盘持烛，引入蚕房，谓已请到蚕花娘 清明夜里请好蚕花娘娘，吃夜饭也有讲究，要处处体现蚕俗：清明日吃早夜饭，预示今后要进入忙月，将吃无顿头。凡雇蚕娘的要一同吃，意思是从今夜起 “是一家人了”。 饭桌上是：白焐鸡蛋马兰头，发芽蚕豆京粉丝，外加一碗螺蛳（也叫香蛳）。 取意是採得茧子像白焐鸡蛋，又白又大；蚕娘长期熬夜，累得眼睛发腻，吃了马 兰头可望眼目清凉；发芽蚕豆是养蚕有发头；据史料记载：蚕豆本名胡豆、倭豆、 佛豆，只有在蚕乡叫蚕豆。蚕豆之名的由来曾有多种说法：元代农学家王桢在《农 书》中说：“蚕时如熟，故名”；明代著名医学家李时珍在《食物本草》中认为： “豆荚如老蚕，故名”。京粉丝表示蚕宝宝吐丝时抽剥不断；螺蛳吃掉后壳撒在 屋面上，让瓦剌（蛆、小毛虫）钻进里面，不落到地面上。

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