石狮“吃喝玩乐”的那些事

衡文清君

对于出外打拼的石狮籍海外乡亲而言，如今的石狮越来越宜居了，而这点从“吃喝玩乐”上就能够体现得淋漓尽致。过去石狮老旧的印象在经过层层叠加的幸福感“包装”后，现在回乡的侨亲倍感欣慰，都会说一句：“家乡越来越好了！”

吃 食品城

对于石狮人而言，在“吃”这一方面都是有讲究的，老味道、老手艺都是石狮老饕的最爱。而另一方面，石狮人骨子里的那种“爱拼敢赢”的基因，让他们将“吃”也融入了创业中，这其中，中国石狮国际食品城的崛起就是佐证之一。
中国石狮国际食品城位于石狮市海宁路与湖光路交汇处，总用地面积51690平方米，总建筑面积90945.85平方米，享受海关总署批准的以市场采购贸易方式出口预包装食品政策，是集商业、贩物、展览、商务、研发、仓储、物流、休闲、娱乐、公共服务于一体的食品城综合体。
线下为基，线上为线，中国石狮国际食品城成立直播孵化基地，彻底打通食品类目线上线下全产业链渠道，推动食品产业与新型电商融合发展，重点引入具备专业能力的直播电商服务机构入驻食品城，如MCN机构、直播网红公会、达人孵化机构、电商运营服务机构、文创设计机构、摄影视频服务机构、头部网红工作室等。通过直播电商服务机构的引入，丰富食品产业输出渠道，提升食品企业的品牌效应和产品变现能力；通过对接食品企业，推荐合适的直播电商服务机构与食品企业合作，创造市场价值。

喝 划拳酒

在喝这方面，石狮人常挂在嘴边的就是“拳头烧酒曲”，可分为喝酒跟划拳这两件事，而喝酒不划拳，气氛少三圈，因此，在石狮，喝酒、划拳是画上等号，街头巷尾、厝边头尾，听到的划拳声都让回乡侨亲倍感亲切。
想要和石狮人联络感情，应该先学会三件事：闽南话、喝酒和划拳。有酒才有划酒拳。《泉州地名录》明确记载泉州曾有一条与酒相关的巷子，名叫“烧酒巷”。巷子就位于泉州市区轧榜巷北面。此地原有一处民间酿酒作坊，酿造的好酒美酒名传四方。而已经有400多年历史的“猜拳石”就位于清源山上弥陀岩附近，石头上题有《因徙酒于此》的诗：持酒移肴别一欢，猜拳石上杂流喧。午风吹到汗躯爽，却恨暮鸦催客还。落款为“晋水张启元题”。
真正想了解石狮人豪爽、爱拼敢赢的性格和酒文化的内涵，就要走进闽南人家。不管是新朋初见、故交重逢，抑或连襟互访、家庭聚会；不管是满月庆、周岁庆、婚庆、寿庆，抑或民间节庆，爱热闹的闽南人无酒不成宴，逢酒必划拳。划拳曲俨然是酒宴的暖场音乐、背景音乐，甚或酒气炮仗、声浪锣鼓。划拳也最能体现石狮人的性格，张扬粗放又谦恭有礼，爱赢敢拼又愿赌服输。划拳者有时自恃勇猛，将酒气呼出、将豪气吼出。起拳先礼而后兵，握手互道“学习”“请教”，表友好，输拳不赖账，拿起酒杯一口吞，一场酒局就将石狮人的性格展现得淋漓尽致。

玩 摩天城

从一穷二白到高楼林立，石狮走过了30多年，从原来的文娱设施匮乏，露天电影人挤人，到现在文娱综合体纷纷涌现，人们有了更多的选择，石狮的“玩”有了“文娱圈”，让人不禁感慨。石狮变化大，跟海内外乡亲的支持密不可分，从第一座侨乡电影院落户开始，侨亲就纷纷为家乡的文娱建设做贡献，世茂摩天城文旅综合体就是其中之一。
世茂摩天城文旅综合体项目坐落于石狮东南部，毗邻石狮服装城、石狮国际轻纺城。作为一个涵盖文化、购物、旅游、娱乐、居住、办公、休闲的超大型城市综合体，世茂摩天城拥有532米超长天幕、110米高的“海西之眼”摩天轮、全国首座室内原创IP主题乐园、主题商业风情区、高端住宅及厦门外国语学校等优质教育资源，是石狮、晋江之间的重要交通枢纽和热门文旅商业圈。
作为福建省内最大的室内主题乐园——石狮茂险王主题乐园是世茂集团进军旅游产业、投资中国旅游战略的开山之作，石狮茂险王主题乐园也是福建省内首个原创IP主题乐园，拥有“茂险城市”和“糖果世界”两大主题近40项游乐设备。
与此同时，作为石狮世茂摩天城文旅项目的全新板块，世茂海丝馆的亮相为石狮画上浓墨重彩的一笔，也为世茂摩天城城市综合体注入新的活力。世茂海丝馆是世茂摩天城与故宫博物院双方发挥各自优势，深度挖掘传统文化资源，实现“文化+商业”跨界合作，共同打造而成的商业文化IP，通过赋予文化内涵，提升平台价值，输出文化与商业结合的优质内容，为城市树立起消费新标地，不仅丰富了石狮市民的文化生活，也进一步提升了城市的文化底蕴，有助于吸引更多周边城市及海内外游客来到泉州，来到石狮，进而带动城市全域旅游的发展。

乐 宜居城

石狮越来越宜居了，这是回乡侨亲对石狮的认可，“乐活石狮”已经在石狮地面上各个角落演绎着，从建市初期的“城中有村、村中有城”，到如今城市精美宜居、乡村美丽振兴，从城乡一体化到全域城市化、山海城联动，石狮正在书写新的篇章。生机盎然的乡土文化公园、满目绿意的村落环境、丰富齐全的文体休闲场地设施，绘就的是一幅清新、活力的新农村画卷，如今的石狮按照“把全域当作一个大公园建设”的新理念，让整座城市镶嵌在绿水青山之中，更好地拥抱碧海蓝天，让人无比期待。

策划：胡毅杰 本版文字：邱育钦